Μπορεί το παιδί μου να είναι αλλεργικό στο αγελαδινό γάλα; Πρόκειται για ένα ερώτημα που απασχολεί ολοένα και περισσότερους γονείς, καθώς οι τροφικές αλλεργίες εμφανίζονται συχνότερα τα τελευταία χρόνια.
Σκοπός του άρθρου είναι να σας βοηθήσει να κατανοήσετε τι είναι η αλλεργία στο γάλα αγελάδας, ποια είναι τα βασικά συμπτώματα, πώς γίνεται η διάγνωση και πότε χρειάζεται να απευθυνθείτε σε ειδικό.
Τι είναι η αλλεργία στο αγελαδινό γάλα;
Η αλλεργία στο γάλα αγελάδας εμφανίζεται όταν το ανοσοποιητικό σύστημα αντιδρά με μηχανισμό υπερευαισθησίας απέναντι σε πρωτεΐνες του γάλακτος. Ενώ φυσιολογικά ο οργανισμός «ανέχεται» τις τροφές, στην περίπτωση της αλλεργίας αυτή η ανοχή διαταράσσεται.
Τύποι αλλεργίας και συμπτώματα
Αλλεργία άμεσου τύπου (IgE μεσολαβούμενη)
Πρόκειται για την πιο γνωστή μορφή αλλεργίας. Τα συμπτώματα εμφανίζονται γρήγορα, μέσα σε λίγα λεπτά έως 1–2 ώρες μετά την κατανάλωση γάλακτος.
Τα πιο συχνά συμπτώματα είναι:
• Εξανθήματα, κοκκινίλες ή πρηξίματα στο δέρμα
• Αναπνευστικά συμπτώματα
• Εμετοί ή διάρροια
• Σε πιο σοβαρές περιπτώσεις, υπόταση
Η μορφή αυτή εμφανίζεται συνήθως στον πρώτο χρόνο ζωής, με την πρώτη επαφή με αγελαδινό γάλα (π.χ. βρεφικό γάλα). Συχνά απαιτείται άμεση φαρμακευτική αντιμετώπιση.
Αλλεργία καθυστερημένου τύπου (μη IgE μεσολαβούμενη)
Σε αυτή τη μορφή, τα συμπτώματα δεν εμφανίζονται άμεσα, αλλά μετά από ώρες ή ακόμη και έως 2 ημέρες. Μπορεί να εμφανιστεί ακόμη και σε βρέφη που θηλάζουν, όταν η μητέρα καταναλώνει γαλακτοκομικά.
Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν:
• Διάρροια, δυσκοιλιότητα ή εμετούς
• Αίμα στα κόπρανα
• Δυσκολία στην πρόσληψη βάρους
• Έντονη ανησυχία
• Εκζεματικά εξανθήματα
Διάγνωση
Η διάγνωση εξαρτάται από τον τύπο της αλλεργίας.
Στην άμεση αλλεργία:
• Αιματολογικές εξετάσεις
• Δερματικά τεστ (test νυγμού)
Στην καθυστερημένη αλλεργία:
Δεν υπάρχει συγκεκριμένη εξέταση. Η διάγνωση γίνεται με:
• Αποχή από γαλακτοκομικά για 2–4 εβδομάδες
• Επανεισαγωγή τους και παρακολούθηση των συμπτωμάτων
Αντιμετώπιση
Όταν επιβεβαιωθεί η αλλεργία, βασική οδηγία είναι η αποφυγή του γάλακτος και των γαλακτοκομικών.
Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να επιτρέπεται η κατανάλωση γάλακτος σε καλά ψημένα τρόφιμα (π.χ. κέικ), πάντα με ιατρική καθοδήγηση.
Συχνά συνιστάται και η αποφυγή άλλων τύπων γάλακτος, όπως το κατσικίσιο.
Η πορεία της αλλεργίας
Στα περισσότερα παιδιά, η αλλεργία στο γάλα υποχωρεί με την πάροδο του χρόνου. Μέχρι τη σχολική ηλικία, το 75–90% των παιδιών μπορεί να καταναλώνει γάλα χωρίς πρόβλημα.
Η επανεκτίμηση γίνεται από τον γιατρό και, όταν χρειάζεται, πραγματοποιείται ειδική δοκιμασία σε ελεγχόμενο περιβάλλον.
Πότε να απευθυνθείτε σε ειδικό
Εάν παρατηρήσετε συμπτώματα που μπορεί να σχετίζονται με αλλεργία στο γάλα, είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε παιδοαλλεργιολόγο.
Η έγκαιρη διάγνωση και η σωστή καθοδήγηση συμβάλλουν καθοριστικά στην υγεία και ποιότητα ζωής του παιδιού.
Έλενα Κούσια
Παιδοαλλεργιολόγος-Παιδορευματολόγος